“Top Chef”回到了15个国家最好的厨师，准备在俄勒冈州波特兰竞争。为他们的第一个Quickfire挑战，Cheartestants立即被扔进团队，并任务将他们最喜欢的成分结合在一起，在一个粘性菜和波特兰本地格雷戈里古特古特的一个凝聚力。为了他们的消除挑战，厨师将在压力下尽量不要“嘎嘎”，因为他们被要求创建一个以波特兰的标志性的当地鸟类之一为特色的菜肴。他们的菜肴将为法官和“顶级厨师”全明星冠军，决赛和最爱的新餐具小组致敬。第17季赢家Melissa King加入Padma，Tom和Gail在法官桌上，帮助决定谁将成为第一个包装刀具的厨师。
